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如何让煎饼成为一日三餐的主流,容而餐饮为您答疑解惑

煎饼一直以来都被人们划分到早餐的行列之中,尤其是对于上来来说,早起一个煎饼+一杯豆浆,那简直就是标配。但是,随着人们生活水平的不断提高,对于煎饼的要求也是越来越高。总体表现来看,人们对于煎饼的需求,不仅仅局限于早餐了。那么,如何让煎饼成为我们一日三餐的主流呢?容而餐饮为您答疑解惑。

一、营业时间延长化:
对于煎饼加盟店来说,如果想让煎饼成为人们一日三餐的选择,那么我们就要延长营业时间。我们都知道传统的煎饼店跟煎饼摊的营业时间都是早上五点到上午十点。往往早早高峰过后,煎饼主就都是收拾收拾回家休息了。这就导致,中午想吃煎饼的消费者,买不到。所以,要想让煎饼成为人们的晚餐跟午餐就必须要全天化营业了,当然这就不是一个人支个煎饼车就能完成的了。

二、产品样式多样化
产品永远是最具市场竞争力的,要想扩大经营,就要提升产品自身的竞争力。传统的煎饼比较单一,容而煎饼更市场上的普通煎饼相比样式跟口味都是多样化的,可以满足各类消费者的需求。并且,产品样式要多种多样化,容而煎饼道,七月又引进早餐包,近最大的可能满足不同客户的需求。


三、销售模式多样化
传统的煎饼销售模式,往往是早餐煎饼摊,等待着的顾客的到来。但是我们知道,上班族早上的时间比较宝贵的,所以要求煎饼的制作速度也越来越快。但是,近两年互联网进程的不断发展,外卖走的火热火热的。其实,煎饼店也可以尝试这种新颖的销售模式,进而增加店面的销售额。

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